{"product_id":"foie-gras-y-confits-cocina-drac","title":"Foie gras y confits (Cocina (drac))","description":"El Foie gras se suele considerar un manjar refinado, reservado para las grandes ocasiones, que apenas sale de su papel de entremés para cenas navideñas o especiales. Este libro pretende hacerlo mas asequible sin trivializarlo y llevarlo a la mesa diaria sin despojarlo de su trivialidad. Con una amplia selección de recetas, el libro ofrece una gran gama de posibilidades de presentación: desde una ensalada de judías verdes con foie gras hasta langostinos a la plancha con emulsión de foie gras o un filete de ternera en costra de foie gras; además de recetas para cocinar y preparar confits y magrets, o salsa para acompañarlos.","brand":"Editorial El Drac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40689509924907,"sku":"9788496777934","price":1148.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2321\/9467\/files\/2061b545-51d8-4c35-8a7f-89680c389611.jpg?v=1701341331","url":"https:\/\/cadabrabooks.com\/es-us\/products\/foie-gras-y-confits-cocina-drac","provider":"Cadabra \u0026 Books","version":"1.0","type":"link"}