{"product_id":"el-gran-libro-de-la-pasteleria","title":"El gran libro de la pastelería","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: inherit; text-align: left;\"\u003eISBN: 9781639191987\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eEditorial: De Vecchi\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eAutor: Catullo Usuelli\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eAño de edición: 2020\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eEdición: 1\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eN° Páginas: 190\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eTipo de pasta: Pasta blanda\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eDescripción: No cabe duda de que un delicioso productode repostería puede representar el esperadofinal de una cena o una comida, el elementofundamental en una merienda con losamigos, una golosina extra para dar a losniños de vez en cuando...En resumen: sea como sea, siempresupondrá la llegada de un momento dulce,especial, mágico, que abre el apetitoincluso a los menos golosos.Pero el arte de la pastelería no debe ser vistocomo algo complicado, sino como algo quepuede hacerse en la cocina de casa, donde sepueden realizar dulces excepcionales y almismo tiempo controlar directamente lacalidad de los ingredientes utilizados.Gracias a este libro podrá comprobar elplacer de elaborar un dulce con suspropias manos, un proceso que culminarácon el momento de su degustación.Tartas, rosquillas, pastas, pastelitos,bavaresas, glaseados, cremas Desde lospostres más sencillos y caseros para unbuen desayuno o merienda, hasta una granvariedad de tartas para celebrar una fiestao un gran acontecimiento. En definitiva, laspáginas de este libro ofrecen dulces paratodos los gustos y ocasiones, así como lasherramientas, las dosis, el tiempo derealización y cocción, el proceso, consejosy pequeños trucos de un maestro pasteleroque le ayudarán a conseguir unresultado que arrancará el aplausode los comensales.\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eLibro de impresión bajo demanda\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eTiempo promedio de entrega: 10 - 15 días\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eNuevo y sellado\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"De Vecchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42714794721323,"sku":"9781639191987","price":1329.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2321\/9467\/files\/e02a4ffd-b71a-40b7-b00e-c0408568aaf3.jpg?v=1768948655","url":"https:\/\/cadabrabooks.com\/es-us\/products\/el-gran-libro-de-la-pasteleria","provider":"Cadabra \u0026 Books","version":"1.0","type":"link"}