{"product_id":"desperdicio-alimentario-gestion-y-prevencion","title":"Desperdicio Alimentario. Gestión y Prevención","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: inherit; text-align: left;\"\u003eISBN: 9788418781766\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eEditorial: ICB\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eAutor:  Coordinadora: Mª Dolores Pérez Rodríguez\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eAño de edición: 2023\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eEdición: 1\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eN° Páginas: 154\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eTipo de pasta: Pasta blanda\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eDescripción: Este libro se adentra en un tema crucial y contemporáneo que afecta a nuestras vidas y al planeta: el desperdicio de alimentos. Esta obra es una completa guía sobre cómo gestionar y prevenir este problema, abordando una serie de puntos fundamentales. Desde entender sus causas hasta aprender estrategias de prevención y gestión, este libro te proporciona las herramientas necesarias para tomar medidas y promover prácticas alimentarias más sostenibles. Descubre cómo las políticas gubernamentales, las donaciones de alimentos y la gestión en sectores clave de nuestra sociedad, como la hostelería, el comercio y los comedores, pueden marcar la diferencia en la reducción del desperdicio. Desperdicio Alimentario: Gestión y Prevención es una lectura esencial para quienes desean construir un mundo más sostenible y ético, contribuyendo a un futuro más saludable para todos.\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eLibro de impresión bajo demanda\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eTiempo promedio de entrega: 10 - 15 días\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eNuevo y sellado\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ICB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43032775721003,"sku":"9788418781766","price":391.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2321\/9467\/files\/168319e4-b8df-4819-b551-2d5bff08e54a.jpg?v=1769561845","url":"https:\/\/cadabrabooks.com\/es-us\/products\/desperdicio-alimentario-gestion-y-prevencion","provider":"Cadabra \u0026 Books","version":"1.0","type":"link"}