{"product_id":"del-cerebro-al-paladar","title":"Del cerebro al paladar","description":"ISBN: 9788418168420 \u003cbr\u003eEditorial: Del cerebro al paladar \u003cbr\u003eAutor: Vicente Fernández-Merino \u003cbr\u003eAño de edición: 2021 \u003cbr\u003eEdición: 1 \u003cbr\u003eN° Páginas: 140 \u003cbr\u003eTipo de pasta: Pasta blanda \u003cbr\u003eDescripción: Comer, como analiza de forma amena, didáctica y rigurosa el Dr. Vicente Fernández-Merino en este pequeño-gran libro, es una función cerebral compleja (FCC), un trabajo concertado de un sinnúmero de estructuras funcionales, cada una de las cuales aporta su específica contribución al proceso. Comer y alimentarse no son hechos biológicos simples, bien al contrario. Conocerlos, aplicarlos, explotarlos y disfrutarlos, es ?puede ser, debe ser? un ingrediente copartícipe de la deseable y necesaria calidad en esta operación que, en palabras que Marguerite Yourcenar pone en boca de Adriano, «tiene lugar dos o tres veces por día, y cuya finalidad es alimentar la vida».J. Jubert Gruart, Neurólogo\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eLIbro: Original impreso\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eNuevo y sellado\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Editorial Sapere Aude","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40915534020651,"sku":"9788418168420","price":545.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2321\/9467\/files\/7f438dc3-ae91-4953-9c2a-2efa2f0dc3ea.jpg?v=1723683971","url":"https:\/\/cadabrabooks.com\/es-us\/products\/del-cerebro-al-paladar","provider":"Cadabra \u0026 Books","version":"1.0","type":"link"}