{"product_id":"cuentas-contables-y-financieras-en-restauracion-hotr0309-direccion-en-restauracion","title":"Cuentas contables y financieras en restauración. HOTR0309 - Dirección en restauración","description":"ISBN: 9788416758586 \u003cbr\u003eEditorial: Ic Editorial \u003cbr\u003eAutor: Andrés González Gallardo \u003cbr\u003eAño de edición: 2016 \u003cbr\u003eEdición: 1 \u003cbr\u003eN° Paginas: 294 \u003cbr\u003eTipo de pasta: Pasta blanda \u003cbr\u003eDescripción: - Diseñar y gestionar el presupuesto de una unidad de restauración, poniendo en marcha y aplicando el control presupuestario, y estableciendo y aplicando medidas correctoras para la mejora del negocio.- Registrar operaciones contables de un establecimiento, área o departamento de alimentos y bebidas según la normativa vigente en base a una correcta recepción y control de la documentación.","brand":"Ic Editorial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40686839824427,"sku":"9788416758586","price":791.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2321\/9467\/files\/48af6b44-71e1-4b2b-8e86-2d8346637c14.jpg?v=1723670173","url":"https:\/\/cadabrabooks.com\/es-us\/products\/cuentas-contables-y-financieras-en-restauracion-hotr0309-direccion-en-restauracion","provider":"Cadabra \u0026 Books","version":"1.0","type":"link"}