La Cocina Mexicana. Guisos Tradicionales En Los Ámbitos Ritual, Ceremonial Y Festivo

ISBN: 9786075166056
Editorial: Conaculta
Año de edición: 2015
Edición: 1
No. Páginas: 206
Tipo de pasta: Pasta blanda
Descripción: Por cuarto año consecutivo se realiza el Concurso Nacional de Fotografía convocado por la Secretaría de Cultura, ahora con el tema de la cocina tradicional mexicana.
Y es en este libro donde bajo un registro fotográfico, se guardan las diversas técnicas que entraña nuestra cocina.

Ofrendas, degustaciones y formas de preparar han sido plasmados en este libro por fotógrafos profesionales y aficionados. 

• Idioma: Español


• Libro original impreso


• Nuevo y sellado